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這里有群會跳又會飛 的“戰斗雞”

發布于:2019-12-03 17:49   作者:王彬彬   來源:農業科技報

近日筆者走進重慶市云陽縣南溪鎮平安村,漫山遍野的花椒樹綠油油的,樹下有一大群悠閑“玩耍”的土雞。“我們養的雞能跳又能飛,今年預計出欄8000只,每斤賣價22至25元,能收入30多萬元。”基地負責人龔義軍告訴筆者。

花椒樹下養土雞

龔義軍說,去年,他所在的云陽深溝子農業開發有限公司來到南溪鎮平安村流轉土地1000畝種植花椒。“花椒要3年后才開始掛果,這期間的管護非常重要。”他說,為了生態環保,基地使用的肥料是從周邊鄉鎮購買的雞糞、豬糞等農家肥。由于數量很大,一段時間后,大伙兒都覺得運輸麻煩,成本也高。

今年初,龔義軍到外地考察林下養雞技術,進而得到靈感:“我們可以在花椒林下養雞,既可以用雞糞當肥料,雞還把地上的雜草吃掉,省下除草費用。同時,在花椒投產前,還能通過養雞獲得效益。”

今年6月,在村里和駐村工作隊的支持下,龔義軍在花椒林放養8000只土雞。筆者在現場看到,隨著他的一聲哨響,群雞撲閃著翅膀狂奔而來。當他撒下雞食的那一刻,土雞們歪著腦袋把小尖嘴往地上左一蹭、右一蹭。吃飽后,它們把脖子一伸,撲動翅膀,又回到花椒林里嬉戲去了。

妙招頻頻養出“戰斗雞”

在花椒基地的一角,筆者注意到,一塊塊切好的南瓜被繩子吊在空中,高度剛好在土雞伸長脖子夠得到的位置。

“每餐主食后,我們會給土雞上點南瓜,就像人飯后吃水果,爽口又有助于消化。”龔義軍告訴筆者,而這份南瓜甜點必須是吊著的,因為這樣可以訓練雞的彈跳能力。

他指著基地的雞圈說,他們在修建時就增設了難度,土雞們只能從一定高度的窗口飛出來。“我們這里不能養‘懶雞’,這一招是鍛煉雞的‘飛翔’能力。”他說,不管是讓雞“跳”起來吃南瓜,還是“飛”著出門,他們的主要目的是鍛煉土雞的體質,減少多余的脂肪,使肉質變得緊致,雞肉更加鮮美。

龔義軍介紹說,目前在花椒基地散養的近1萬只土雞,每天至少在外面活動近12個小時。每隔一小時,他們就放一些激情澎湃、節奏感強的民族歌曲,讓土雞們跟著“嗨”起來。

“我們的生態土雞體形小巧靈敏、飛躍能力驚人,專門覓食野蟲,因而肉質香嫩鮮美。”他說,土雞從小就不喂飼料,只喂玉米,加之散養在花椒樹林,是名副其實的生態土雞。而明年,公司的1000畝青花椒將初次掛果,預計可收入100萬元左右。

下一步,龔義軍計劃將散養的花椒雞注冊品牌“林中俠”,并帶動全村100多戶村民在花椒樹下養土雞,帶動大家一起增收。(王彬彬)

責任編輯:于婷婷
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